其实，鱿鱼不是鱼
小的时候街边撸串，最爱的就是烤鱿鱼，吃了这么多年，有几个人真的懂它呢，别犹豫，往下看，老三告诉你。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫"柔鱼"，小的柔鱼俗名叫"小管仔"。鱿鱼不是鱼”虽然习惯上鱿鱼称为鱼，其实它并不是鱼，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘，是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长，呈长锥形，其中两只较长。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围腕足。鱿鱼吃什么”鱿鱼有不同的猎食对象，基本上有小虾、小鱼、贝壳，极个别会吃螃蟹、水母和其它不同种鱿鱼，多数鱿鱼在幼年时期只吃浮游生物。鱿鱼也会飞”一些鱿鱼能在海洋和天空中娴熟地往来。柔软无骨，肌肉发达，状似鱼雷的鱿鱼能够通过排出外套膜腔内储存的水来将自己推向空中，并展开他们像翅膀一样的肉鳍和蹼状触腕，让自己在空中停留更长的时间；而且，它们还会在空中主动调整身体姿势来获得升力、减小阻力。据估测，鱿鱼的这些飞行“策略”能够使它们在落水之前飞行约三秒钟、飞出约35米远，这样就能逃开水中捕食它们的金枪鱼和海豚。爆炒鱿鱼材料：鱿鱼一条洋葱一个红辣椒若干小米椒若干蒜头若干步骤：1.洋葱切片，辣椒劈成两瓣（好粗暴），切成菱形；2.蒜头小米椒切碎；3.用麦穗花刀的切法（切出来之后像一条条麦穗一样）切鱿鱼，刀面和鱿鱼身子成四十五度角，隔一点距离切一刀，注意别切断了，直到刀痕布满鱿鱼全身（这么血腥）然后把这一大块的鱿鱼身子切成三块然后把鱿鱼横过来，继续切，不过这一次不用明媚而忧伤的四十五度角，而是垂直于桌面的九十度角，同样的隔一点距离切一点，直到切完为止；4.先烧一锅开水，把鱿鱼放锅里过一遍，这样我们湿漉漉的生鱿鱼就会逆袭成为麦穗鱿鱼了。锅里放油，把油烧热，然后把配菜倒入锅中翻炒，这里要注意，菜里面不能带水，油一定要烧热，不然蒜头和洋葱的香味爆不出来，等翻炒了一小会，满鼻子都是洋葱的香味之后，放入之前烫好的鱿鱼，再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀之后加入盐，料酒，大火翻炒半分钟就可以出锅啦。—END—老三海鲜，不只是海鲜！来老三海鲜，想要的海鲜都给你！北京那个医院治疗白癜风好白癜风初期好治疗吗