凡凡读科普鱼的这个部位千万不能吃中

　　如今，喜欢吃鱼的人越来越多，但鱼的这个部位千万不能吃！中毒之后无特定解药！鱼的胆囊，鱼胆，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。

　　鱼胆有清热解毒、清肝明目的功效,民间偏方上，也有鱼胆明目的说法。

　　但因其有毒，用药稍有不当就会使人中毒。鱼胆的药物作用，是在与其他药材混合后外用才能起效，不能内服！

　　鱼胆的胆汁中含有致毒物质，既耐热，又不会被酒精所破坏，因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过2．5g，就可能中毒,

如何分辩有没有吃到鱼胆？

　　如果杀鱼时不慎弄破鱼胆，鱼肉煮熟后味道发苦。

哪种鱼最常见？

　　其中，以青鱼、草鱼起的中毒最多见、最典型。

　　一旦发生鱼胆中毒，医院，早诊断，早治疗，才能尽早治愈病人，降低死亡率。

最重要的是，鱼胆之毒，尚无特定解毒药物！

　　一旦中毒，只能通过催吐、洗胃、导泄等减少毒物吸收，并在必要时进行透析治疗！

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